Душица обыкновенная — трава женская ароматная.

Душица обыкновеннаяДушица обыкновенная – еще одно пряное растение, которое обязательно должно присутствовать в малоуходном саду. Причин тому несколько. Помимо несомненной пользы и общепризнанных лекарственных свойств душица еще и очень декоративна и мила. А какой у нее приятный аромат! Достоинством ее является и то, что она способна расти практически везде, неприхотлива и морозостойка.   Это всего лишь неполный перечень качеств,   призванных отвести   этой замечательной травке лучшее место в саду.   А в данной статье поговорим о полезности душицы обыкновенной и ее выращивании.

 С тех пор, как душица появилась в моем саду, я не устаю ей радоваться. Она совершенно непритязательна в выращивании. Я ее раздаю и рекомендую всем своим знакомым, также увлеченным садоводством.   И после срезки раздаю траву охапками и, конечно, сушу сама.

Душицу обыкновенную  развести в саду довольно просто. Посадив ее семенами весной, мы уже в то же лето получаем полноценные растения. Чтобы получить более пышные и раскидистые кусты, в первый год цветы желательно оборвать. В дальнейшем можно размножать душицу делением материнского куста или черенками. Как правило, делят ее весной или осенью. Душица хорошо переносит пересадку, поэтому рассадить ее по саду в нужные места не составит большого труда. Уход за ней минимален. Душица будет лучше расти на солнечных местах   Почвы предпочтет плодородные и не любит переувлажнения. На одном месте может расти до 10 лет. Традиционно уход заключается в поливе в жаркое время и прополке. При необходимости следить за тем, чтобы растения сильно не разрастались. Душица образует симпатичные компактные кусты высотой до 90 см, цветущие нежно-сиреневыми или лиловыми цветками. Высоту и пышность куста можно формировать с помощью срезки. Трава душица способна в быстрый срок образовать заросли. Если это не соответствует вашей ландшафтной задумке, необходимо проводить омоложение кустов путем деления. Растения отрастают довольно быстро. Срезанные части можно использовать в качестве сырья для приправ, различных настоев и ванн. Обычно душицу   за сезон срезают в лекарственных целях несколько раз в начале цветения.

 Душица обыкновенная в дизайне сада

 

Душица

Душицу можно посадить где угодно, везде она будет к месту. Пряный сад и аптекарский огород    трудно даже представить без этого красивого растения. Посадите ее вдоль дорожек или вдоль забора. Она быстро разрастется и образуtт плотную посадку или бордюр. Любой миксбордер примет в свою компанию эту замечательную траву, ибо она не испортит ничего своим неброским цветением, но создаст где-то воздушность, где-то фон, а где-то выступит и акцентом, когда наступает пора между цветением основных фаворитов. Трава душица не претендует на первые роли, довольствуясь второстепенной, но она достойно   играет свою роль практически   во время всего сезона. Даже если провести ее срезку, она быстро восстановится и вновь обретет способность стать украшением цветника. Заросли душицы обыкновенной и других пряных трав:   лофанта, монарды, мелиссы и котовника особенно хороши по соседству с местами отдыха, рядом с лавочкой, на которой мы любим отдыхать, беседкой или террасой. Патио может быть украшено керамическими вазонами с душицей. Аромат этой травы привлекает пчел и опылителей, поэтому можно посадить ее и там, где необходимы труженики-опылители, рядом с клубничными грядками.

Душица — трава женская, пряность и лекарь

О полезных свойствах душицы обыкновенной   сказать можно много. Эта уникальная трава ценится как лекарственное и пряное растение. Она содержит большое количество эфирных масел,   а по содержанию витамина С может посоперничать с общеизвестными его источниками: шиповником, облепихой и смородиной. Душица традиционно считается женской травой, она помогает отрегулировать многие функции женского организма и вылечить женские болезни. Издавна в России душицу применяли для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, лечения головных болей и как успокаивающее средство. Применяют душицу обыкновенную и как антисептик, противовоспалительное средство и болеутоляющее, для лечения простудных заболеваний, при ранних стадиях гипертонии, при неврозах и бессоннице. Но у нее есть противопоказания — нельзя использовать ее во время беременности. Кроме этого,   она не рекомендуется для частого и постоянного употребления мужчинам, так как способна снижать потенцию.

 Очень популярна душица в качестве приправы. В кулинарии она чаще всего применяется под другим своим именем — орегано, продается обычно под этим названием. Используют ее в сушеном виде при приготовлении пиццы, блюд из томатов, рыбы и овощей. При мариновании грибов и овощей нередко тоже используют душицу.   Она является прекрасным консервантом. Еще она прекрасно справляется с ароматизацией компотов, квасов и различных напитков и настоек. Незаменима душица и при приготовлении душистых травяных чаев, которые так приятны и полезны в зимнюю стужу, как лечебное средство от простуд и как ароматное воспоминания о лете в саду. 

Чудесная трава эта душица. Нежная, ароматная. В нее влюбляешься сразу и навсегда. И однажды посадив ее в своем саду, научившись с ней дружить и пользоваться ее дарами, мы вряд ли захотим расстаться с ней. Да и зачем расставаться. Пусть она живет всегда в нашем саду.

Рубрика Многолетние растения, Пряные растения Метки , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>